七月7日，美国出租车应用援助Uber发表正式公告，称将以26.5亿美元的价格收购美国送货公司Postmates。如果此次收购顺利进行，美国外卖市场将迎来最后一次洗牌，确立Uber Eats Postmates、DoorDash、GrubHub 3国制定的局面。
据美国股票研究公司透露，Uber似乎对牙齿收购的动作很熟悉，在过去的两年里，在国内饿了，或者收购了百度送货后，国内外销售市场只剩下饿了或与双雄对立的美团。(威廉莎士比亚，温斯顿，美国名言) (威廉莎士比亚，洗牌收购后，美国外卖市场也只分巨头吃。只是由于美国反垄断调查的压力，美国的三大平台将无法像国内外销售市场一样重新整合收购。
随着美国外卖市场格局的确定，幸存下来的大牌玩家将开始新的激战。现在Uber和GrubHub上市了，DoorDash最近完成了近160亿美元的新融资，此前，IPO计划因传染病暂时搁置，以后谁能在市值上取得更大的突破？(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视电视剧)，成功)国内外销售市场诞生了像美丹这样的超级平台。
美国外卖市场有可能诞生美国版的“美端”吗？
美国外卖市场将高兴地迎接“三国杀”
此次疫情正在加速美国外卖格局的演变过程，一些大型外卖巨头正在交替上演收购合并的话剧代码。
在Uber发布Postmates收购消息之前，他有意收购Grubhub .第二个Uber Eats想收购第三个Grubhub，但他去收购第四个Postmates，Grubhub最终被来自欧洲的JET成功收购。实际上，去年DoorDash以价值4.1亿美元的现金和优先股收购了Square的在线订购平台Caviar。
从牙齿一些外卖巨头的收购行动可以看出，为了提高平台的竞争力，在美国外卖市场上占据了更大的竞争力。Uber Eats收购Postmates后，美国外卖市场的结构将形成三个茄子势力的游戏。那么，三位牙齿的实力究竟如何呢？
老板DoorDash
“美国版饿了”DoorDash成立7年后，总部位于旧金山，并共同创立了陈奕方、埃文摩尔、斯坦利唐、托尼许可，4名创始人中有3人是华裔。其运营模式类似于饥饿，是穿上各商家提供外卖服务。
目前，DoorDash在整个美国的份额比较平均。Doordash最近融资了4亿美元，评估了160亿美元，目前正在准备上市。市场研究机构Second Measure的统计显示，根据销售额，DoorDash在去年五月美国送货市场的份额已经达到了45%。
在传染病的牙齿特殊时期，Doordash通过减免一半佣金、免除新加入的平台商家的佣金的方式实现了新的增长。在市场份额上排名第一，但对DoorDash来说，老板的位置也很尴尬。传染病阻止了IPO计划，还不知道什么时候上市。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视电视剧)，市场名言)
二、Uber eats
Uber的核心业务是出租车业务，为多样化收益发展推出送货业务。据Uber上季度公布的财报业绩显示，Uber的送货业务势头强劲，赛季订单金额为46.8亿美元，同比增长50%至8.2亿美元以上。尽管亏损超过3亿美元，但收益比出租车业务好得多。
Uber Eats在南部发展得更多，Postmates在洛杉矶有明显的优势。市场研究机构Second Measure表示，Grubhub和Uber Eats的份额几乎相同，Postmates目前在美国交付市场上占有约8%的份额，即使Uber收购Postmates，两家公司合并的市场份额也只有30%。收购以来，市场份额更大，但Uber的外卖业务上的赤字仍然是大风险。
第三个格鲁布夫
在美国外卖市场，GrubHub被认为是第一个播放器。2004年成立初期，只有平台匹配服务。2014年发布时，UberEats尚未成立，Postmates(2011)和DoorDash(2013)成立不久。
Grubhub享受前置者的分红，但随着牙齿市场的扩大，新的进入者不断涌入，只能导致第三方外卖平台竞争格局的变化。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视电视剧)，)2015年以后，GrubHub收购了几家出站的公司，开始提供出站服务。另外，平台配送的比重逐年增加。在美国外卖市场，Grubhub的发展集中在美国东北部。
据六月28日外国媒体报道，欧洲外卖巨头Just Eat Takeaway将以73亿美元收购Grubhub，继续进军美国市场。Just Eat Takeaway收购了该公司，因此可以避免积极的竞争，但重要的是能否在市场份额上取得一定的突破，以获得更多的竞争优势。
随着美国外卖市场形成三足鼎立锯战，今后进一步占领市场，扩大竞争力，是提高他们市值或价值评价的重要措施。从他们目前的竞争形势来看，他们面临什么障碍？
三大外卖巨头滚动雪球的阻力。
此次新关传染病使美国各地纷纷陷入停顿，给餐饮业带来了巨大冲击，但送货平台也给了高速增长的机会。去年五月，29%的美国人通过外卖平台订购，比一年前的23%大幅增加。对于外卖平台，规模要足够大，雪球才能滚，规模要到一定程度，配送体系才能不经济，到经济。(David aser，Northern Exposure(美国电视电视剧)，外卖)这次传染病很好地利用了牙齿三茄子外卖平台，但是从长远来看，滚雪球面临着不小的阻力。
第一，“挤兑”商家很生气美国各州竞相公布限价。
目前，几个牙齿送货平台Uber(Uber Eats Postmates)、DoorDash(多台外卖平台)试图提高商家的平台抽签，以缓解成本压力，但牙齿行动受到了很多商家的抵制。
从今年4月开始，美国的四大外卖平台遭到反垄断集体诉讼，指垄断征收的10-40%的提取费用。很多商人加入了抵制外卖平台的行列，许多美国州制定了一些决策保护商家。正如纽约市议会投票的那样，在紧急情况下，第三方服务机构提供餐饮送货的费用上限定为15%。在法定紧急情况结束后，餐饮送货行业的佣金上限政策将延长90天。
纽约以后，旧金山、西雅图、华盛顿哥伦比亚特区、泽西城市等也在竞争发布价钱限制令，这对外带巨头平台也是一个沉重的打击。在商家抽签方面，这为送货巨人贡献了不小的收益，增加抽签可以缓解他们送货过程的费用支出压力。(威廉莎士比亚，温斯顿，销售名言) (威廉莎士比亚)
但是另一方面，一些大型外卖巨头都在抢劫商家，平台的商家规模也将决定更多的用户是否愿意在平台上进行订单消费。Uber Eats抢了星巴克，Postmates拥有炸鸡店Popeyes，KFC落入Grubhub，外卖巨头得到更多商人的合作，要平衡与商家的提取争议，仍然是一个大难题。
第二，大城市被分割，烧钱抢劫市场的战争转移到了沉没市场。
随着美国外卖市场格局的确定，三大巨头也逐渐分享美国大城市的市场份额。目前四大平台的市场占有率合计已达到98%，基本完成了市场洗牌。大城市分裂后，市场结构实现动态平衡，只有中小城市才能提供增量。跨平台竞争导致了沉没市场，仅在2018年，GrubHub的配送体系就新进入了200多个城市。
美国的沉没市场有很大的发展空间，但对于牙齿一些外卖巨头来说，扩张成本将进一步扩大，如何在沉没市场上确保更多的增长场，控制成本至关重要。GrubHub的财务报告显示，运营和支持成本逐年增长，增长率高于收入增长，运营成本从2017Q1的38%增长到2020Q1的59%。
(图元格隆化)
费用支出继续增加的问题显然也影响了几个牙齿外带巨头的业绩，对股价或评价产生了很大影响。(威廉莎士比亚，温斯顿，成本，成本，成本，成本，成本，成本，成本)与此同时，沉没市场的攻击也箭在弦上，但沉没市场比大城市有不少痛苦。
另一方面，以美国“熟人稀少劳动力成本高”为特征，在很多小城镇的第三方配送平台上，被定为亏本生意。另一方面，美国沉没市场的容量有限，与国内下行市场有很大差距。即使能容纳下一个平台，也不能确定能否容纳更多的平台。
随着几个牙齿的外带平台进入城市，必然会匹配。显然，美国消费者也不会死守外卖平台，至少会同时安装两个外卖应用程序。根据Second Measure今年第一季度的数据，22%的DoorDash用户也使用GrubHub，29%的Uber Eats是DoorDash用户。
最早被牙齿为“美团”并提高收益的美外带3巨头？
美国和国内外销售市场的发展也有很大差距，但从目前的趋势来看，已经进入了巨头的市场开拓格局。如果将美国的外卖巨头与国内美团进行比较，将渡边杏进行比较。他们做的工作只是美团的一项事业，美团已经形成了将吃饭、饮料、游戏、音乐、旅行等很多当地生活服务融为一体的综合平台，而UberEats GrubHub实际上只是送货平台。可以说，国内美团是进化的最终目标。
以美国外卖巨头为目标的想象空间仍然很大。国内美团已经扭转了赤字局面，自去年Q2季度实现顺差以来，美团的股价和市值也一直飙升。迄今为止，美团股价为199.800港元，市值为11695.6200亿港元进军千亿市值俱乐部做出了顺利贡献。
美团的发售工作也以外媒工作为核心，之后继续对酒店门票、房子、出租车、快闪购买等工作进行部署，对超级平台下属的各项工作发挥更好的协同作用。这是给美国外带3巨头们参考的。像DoorDash这样的东西不再局限于外卖，积极扩大新业务，与美国各地1800多家便利店合作，使消费者更容易获得厕所纸、清洁用品、药品等必要的生活用品。
不仅可以在业务上参考，而且对Uber(Uber Eats Postmates)、DoorDash和GrubHub来说，关键是利润要有所变化。此前，Uber首席执行官科斯罗萨在接受采访时表示，如果收购此次交易，2021年公司将获得利润。目前，除了GrubHub，Uber和DoorDash在送货工作中仍然处于赤字。
在送货行业，规模很重要，最终结果应该是“胜者通吃”。对Uber(Uber Eats Postmates)、DoorDash和GrubHub来说，实际上三个地方的实力没有太大差距
本文来源：美洲研究公司(meigushe)——帮助中国投资者了解世界，集中报道美国科技股和中间股，对美洲感兴趣的朋友们急于关注我们。