近日，广东餐饮服务行业协会联合广东当地餐饮行业协会向美团外卖发出了一封谈判信，信中提到美团外卖在疫情期间坚持排除条款，收取的佣金超过了餐饮企业的限额，呼吁美团对广东餐饮业给予大力协助。对此，美国代表团回应说:“我们听到了来自商人和协会的声音。这些声音提醒我们，这一流行病的影响以及该行业面临的困难比我们预期的还要大。”美团外卖回应全文:由于唇齿相依，今年美团外卖的首要任务是帮助300万家餐厅生存下来，更好地应对这场突发疫情，这场疫情极大地影响了我们的生活，使餐饮企业和外卖平台一起陷入困境。商人、骑手和平台一直是命运的共同体；2019年，超过300万商家收到美团外卖的订单，近400万乘客收到美团外卖的收入。当商业订单急剧下降时，平台收入也将跌至谷底，乘客也将面临生存挑战。每个人的困难都是我们的困难。平台的左边是数百万外卖兄弟，后面是数百万家庭的生计；右边是数以百万计的商人，他们与更多家庭的希望联系在一起。2019年，80%的佣金收入将用于支付骑手的工资。没有商家的辛勤工作，就不会有骑手的订单收入，也就不会有上亿消费者可以享受的方便、实惠的外卖服务。同样，在疫情期间，外卖订单也是商家的一个机会。中国外卖平台的同行从不缺少拥有资金、背景和资金的超级巨头。与他们相比，美团仍是一家初创公司。我们知道，只有商家充分发展并从平台中受益，平台才有机会生存和发展。2019年，美团外卖80%以上的商户佣金为10%-20%，远低于各种传言和想象，这些收入大部分需要投入到帮助商户提供专业配送、获得订单和数字化建设上。在疫情期间，美团外卖不得不面临巨大的损失压力，但我们必须克服各种困难来组织乘客，确保社会基础设施的正常运行。对于大多数餐饮企业来说，外卖平台的运营是他们的生命力所在。遇到困难时，我们有责任与商家共同承担，帮助数百万商家增收节支，促进餐饮市场的复苏，提高网上订单的效率。在疫情期间，美团外卖推出了“春风行动”，推出了每月5亿元的流动红包和4亿元的商家补贴。对于受疫情影响较大的优质商户，退换货佣金不低于3%~5%，覆盖全国60多万商户。对武汉商人来说，从2月到3月，直到该市关闭，该委员会都是完全豁免的。与疫情爆发前相比，70%的商户外卖订单恢复了60%以上，30%实现了超售