围绕新零售模式的发展和升级，许多零售企业选择通过数字技术的赋权来为自己的业务构建更高效的运营生态。在实现这一目标的过程中，——系统、数据和云三大核心力量的关键作用是不可分割的。我们不妨称他们为“三驾马车”。然后问题出现了。什么是新零售？为什么新零售业需要“三驾马车”？后者将如何影响新零售业的发展趋势？5月13日，美食之路和爱情分析联合举办了主题为《从零售数字化，看餐饮新零售转型的策略与实践》的在线现场沙龙。在首届[零售专场]上，来自行业内的众多重量级嘉宾，如延长壳牌、甲骨文等参加了现场直播，就行业数字化转型和新零售发展趋势进行了深入探讨。作为餐饮零售业的连接者和此次直播的组织者之一，餐饮路的联合创始人兼营销和品牌战略总监李娜出现在直播现场。新零售的基本核心是什么？如何利用数字化工具提高企业的运营效率，提升消费者体验等。并回答了观众提出的行业问题。网上零售交易规模稳步增长。自2014年外卖平台兴起以来，整个互联网业务的发展进入了快车道，越来越多的消费者将其需求扩展到了在线市场。这种趋势不仅打破了时间和空间的限制，而且促进了市场上产品和服务的多元化发展，从而导致了许多适应消费者新需求的新商业形式的出现。这一系列创新和升级共同构成了新零售的核心意义。那么，我们应该如何了解新零售业呢？“短期是看模型，长期是看效率。”从宏观趋势到系统应用，再到实际案例，李娜为我们解释了新零售模式的基因图谱。(下面是李娜的发言记录)三大趋势孕育新零售、新零售之所以“新”，在于互联网的广泛普及带来的一系列新兴市场趋势，尤其是从需求方面。如今，与消费相关的人、行为和需求与过去大不相同，这使得企业迫切需要一种新的模式来创造新鲜血液，从而提升行业竞争力。消费者打破年龄“代沟”。2014年后，互联网促进了在线消费，消费者通过网络平台接触到了更多的广域产品和服务。从那以后，同一城市的服务变得更加频繁。尤其是在这场流行病中，整个新的零售消费群体开始变得更加广泛。分析报告显示，最初的新零售用户基本上是20至30岁的年轻人，但随着疫情的爆发，无论是新鲜的还是大米、粮油、